張靜護理師的美食旅遊日記

來台中出示本篇文章單點「白飯」及「飲品一壺」，升級為無限暢飲，快點收藏起來！

我的學校附近有一間釣蝦場，想去好久，結果對自己的釣蝦技術沒什麼信心都沒有機會衝一波，憑著對活蝦的妄想，這場來鴻龍宴吃活蝦•ू(ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷*•ू) ​ 

餐廳內非常特別以船打造蓄蝦池，而且蝦蝦都非常有活力我的手指向哪裡蝦，蝦都會盡力的游過來，甚至是疊羅漢的方式也要隔著玻璃碰到我的手手ヽ(*´з｀*)ﾉ

🦐粵式避風塘蝦

由活母蝦與特製避風塘炒料，連殼都炸得酥酥脆脆，香氣十足，撥開每隻蝦頭都有滿滿的蝦膏，搭配蝦餅喀滋喀滋的增加蝦子的口感！

因為炒料實在是太香了，我也有搭配香蔥飯食用，結果單吃會太鹹，但是拌蝦就非常剛好唷！

🐖梅香焗子排

這道菜的基地是糖醋排骨，但是跟外面甜到牙齒痛的非常不一樣，以烏梅汁製作的梅香醬下去裹排骨，除了非常香以外多了酸甜酸甜的感覺，讓我不喜歡吃糖醋排骨的人也愛不釋手(灬ꈍ ꈍ灬)

🦑椒鹽鮮魷

特製的椒鹽醬汁與鮮魷搭配，魷魚非常Q彈，醬汁有點辣辣的，我自己沒辦法吃那麼辣，愛吃辣的不要錯過，非常適合搭配啤酒當開胃菜。

🥬季節時蔬-蠔油西生菜

生菜搭配蠔油將菜菜弄的古溜古溜的，非常順口，大吃海鮮還能補充纖維素！

🥚香茜皮蛋魚片湯:

原來這是一道港式的湯品，因為我超級喜歡吃皮蛋，忍不住點來嚐鮮，湯頭除了魚片熬煮外多了淡淡的皮蛋口感，再搭配油條、香菜提味，每一塊魚肉也都非常軟嫩，喝的出來下了很多功伕！

🍚香蔥拌飯

香蔥拌飯真的超級香，菜還沒上之前忍不住多拔幾口，胃口大開～～

🥤柳橙汁

一大壺柳橙汁微甜，兩個人吃完整餐下來還有剩蠻多的，多人點餐大家分著喝很划算！

整體來說鴻龍宴很適合下班來小酌的熱鬧餐廳，甚至是看到很多小孩子看到蝦蝦都和我一樣興奮，也有許多家庭前來聚會，甚至是很多漂亮的佈景也很適合拍照唷！

✨即日起～4/30 出示本篇文章，單點「白飯」及「飲品一壺」，升級為無限暢飲，快點揪朋友一起享受假日～～

🏷️鴻龍宴餐廳

🗺 40678台中市北屯區經貿五路67號

☎️04-24262061

⌚️12:00～21:00

🅿️店門口就有5個車位！