張靜護理師的美食旅遊日記

樂軒集團旗下「鉄火」系列已經開幕好幾個系列！

之前吃過「鉄火牛排」的我決定這次來試吃看看「鉄火鍋」！

目前只有高雄新左營開幕「鉄火鍋 plus」吃到飽

「鉄火鍋 plus」只要搭 火車至新左營站 或是 高鐵左營站 隔壁的 新光三越 以交通來說非常方便！

一到新光三越左營店 彩虹市集4F看到亮麗的霓虹招牌就能看到鉄火鍋 plus！

就在「鉄火牛排」隔壁

招牌上就寫著358元素食火鍋吃到飽是不是很誘人呢？

一進入店裡就是2～4人雅座區

這次體驗的是世界海陸火鍋吃到飽！

最誘人的部分是中南美龍蝦、北海道生食級干貝、日本5A和牛、澳洲和牛、美國和牛、廣島牡蠣、阿根廷紅蝦 吃到飽！

菜單  

湯頭可以選擇柴魚昆布、鹽味豚骨、關東壽喜燒、剝皮辣椒、辛香麻辣

這次我選擇的是 柴魚昆布 及 辛香麻辣

一剛開始我就在 柴魚昆布 煮 蛤蜊 整個湯頭超級甜～

🦞中南美龍蝦

每一隻龍蝦都比手掌還要大隻！

店家還很貼心的附上鉗子手套挖起來龍蝦肉下去煮或是整隻龍蝦熬煮更鮮甜

運氣好的話還可以吃到龍蝦膏、龍蝦卵

肉質鮮美多汁配上龍蝦膏更是鮮甜可口

推薦大家一定要吃看看ˉ̡̠̭̭"( ⑉¯ །། ¯⑉ )ˉ̡̠̭̭"

🫓北海道生食級干貝

這絕對是我吃過最好吃的干貝！

雖然是生食級的干貝我還是煮熟來吃

水嫩水嫩的口感一體成形吃的出新鮮

與外面的干貝非常不同

🇯🇵日本夢幻逸品5A和牛

內桃子、牛芯芯、宇三美次、角切 

依照這三樣吃可以說是肉質越來越軟嫩

難怪角切是稀有部位！

沒有吃過的一定要品嚐看看！

🇦🇺澳洲始祖和牛Blackmore

雪花牛胸腹 

雪花層次更多，口感更密實

嫩肩霜降 

廣受年輕族群喜歡，軟軟綿綿，入口即化，奶味十足，是我最喜歡的和牛（｡ӧ◡ӧ｡）

🇺🇸美國極佳赤和牛

美國板腱 

比較瘦肉的部位，彈性十足

美國肩小排

🐂以上和牛真的都非常好吃，無一雷品，每一口都吃的到肉品的精髓！

🥬自助吧

16種蔬菜、金針菇、香菇

多樣火鍋料、醬料區

麻辣鴨血

麻辣豆腐

義式肉醬

照燒雞

 各式麵條

和牛滷肉飯

冰淇淋是明治

🍟 熟食區

炸雞翅、炸薯條、地瓜球、雞米花

🥤飲料吧

可樂、雪碧、檸檬紅茶、舒味思氣泡水、零卡可樂、冰咖啡、金選奶茶、蜂蜜綠茶、無糖肯亞紅茶

以吃到飽的價格 $2250/人 省去機票錢可以吃到世界海陸套餐，還有豐盛的自助吧，超級適合過年豐盛大餐！

雖然是吃到飽，還是倡導以不浪費為主，只要在90分鐘內空盤還可以享95折唷！

🏷️ 鉄火鍋plus 

⌚️11 a.m.-10 p.m.

📞073413093

🗺813高雄市左營區高鐵路115號

     新光三越左營店 彩虹市集 4F