公司團體活動聚餐LA時尚川菜常常是南科聚會首選!
不但因為有自己的停車場 大桌菜也能讓大家滿意

店內桌數很多簡單的裝潢風格明亮寬敞
這近期還有5周年慶!
🦆經典片皮鴨
LA時尚川菜的招牌菜!
屬於樟茶烤鴨還會有特殊的獨門茶味煙燻
烤鴨烤過後會再利用噴槍將鴨皮烤酥
之後再利用烤盤將烤鴨皮逼出油脂

廚師只保留薄皮的酥脆而不油膩
第一次看到那麼繁複又那麼香的手法
搭配片皮青蔥 甜甜的醬超級幸福!
🐷東坡肉
這道超級必點!東坡肉肥瘦分明
肥的部分有夠彈嫩再搭配瘦的部分細膩又一絲絲的口感
是一上菜就被搶完的菜餚
🔥川北涼粉
來川菜店當然要先吃點小辣
看起來很辣實則非常過癮!
先是唇唇欲動的燥熱再搭配酸爽到涼粉
尤其涼粉 Q彈清爽剎那所有的燥熱都消失了
🦐鳳梨水果蝦
上來的時候我想說這怎麼跟我想像的鳳梨蝦球不一樣!
結果是更好吃!!
先用腐皮將鳳梨及大蝦蝦包裹
並擠上沙拉醬避免蝦球外圍吃起來太乾
整個嘴巴是醬的甜味還有蝦蝦的鮮味!
🍠芋泥烤鴨方
喜歡芋頭的一定要點!
外表像蘿蔔糕但是都是滿滿的芋泥
熱的好吃冷掉芋頭味更重更好吃✨
每次吃都好喜歡😍
🦆烤鴨胡椒餅
黑黑的面皮搭配有烤鴨香氣的胡椒餅
脆脆的餅皮在一咬開後香氣四溢
🦆蘿蔔絲烤鴨餅
蘿蔔絲的香氣與鴨肉的口感形成一口一口的餅
冷掉也是風味十足
很適合當收尾的小點心
🥧酥皮湯圓
這道我真的超級大推!
酥皮的一擠花生內餡直接湧出!
口感吃起來酥酥又有濃厚的花生口感
LA時尚川菜之前來吃就讓人非常喜歡
除了招牌菜鴨片皮外
各式小點我都超級愛每一道都可以吃下多人份
這種大桌菜不管是公司聚餐、家族聚會都很適合
氣氛也相當不錯
下次想吃點特色烤鴨記得來吃LA時尚川菜 ٩(◍ ᐛ ◍)و
🟡LA-墨川四川樟茶烤鴨 善化店
地址:台南市善化區光復路48號
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:30 (最後營業時間20:30)無公休
連絡電話:06-581 2459
🔴LA-墨川四川樟茶烤鴨 永康店
地址:台南市永康區永大路二段815號
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:30 (最後營業時間20:30) 無公休
連絡電話:06-203 2380
🔵LA-墨川四川樟茶烤鴨 安平店
地址:台南市安平區永華路二段520號
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:30 (最後營業時間20:30)無公休
連絡電話:06-295 536