張靜護理師的美食旅遊日記

大家有聽過什麼是張千餃嗎？

張千餃的外型有點像水餃

但是利用千張薄豆皮取代水餃皮

蛋白質又比一般水餃多

熱量又只有水餃的一半

因此非常適合減醣的人食用！

愛吃水餃的我

當然不能錯過 玖芳 DoDo 龍減醣千張餃

會選擇玖芳 DoDo 龍減醣千張餃是因為玖芳食品工廠為千張世家 還擁有正規工廠的ISO22000 和 HACCP雙驗證

能讓消費者擁有第一手千張皮來源

供消費者安心享用～

這次選的口味

黃金珍珠千張餃 - 玉米豬肉 口味

極品碧璽千張餃 - 剝皮辣椒豬肉 口味

外皮是薄薄的薄豆皮內餡卻是滿滿的豐富用料

烹煮的方式也非常多樣

可以使用氣炸鍋、水煮、蒸、煎、烤

個人最推薦氣炸鍋 可以保留千張豆皮的香氣

貓咪都被香到一直來關心～

一切開都是滿滿的湯汁

外皮一咬下去脆脆的又保有豆皮香氣

內餡使用豬肩胛肉和純釀造醬

比一般使用的豬絞肉和一般醬油成本更高更安心

玖芳 DoDo 龍減醣千張餃採用每日限做

不大量採購囤積食材

肉質和蔬菜都比較新鮮

為了讓豬肩胛肉的口感順滑

還採用人工手打水技術

讓肉質更好～

想要減重的也非常適合吃低糖千張餃
讓減醣飲食不再無聊

「玖芳 DoDo 龍-千張餃」
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